L’automne vient d’arriver et les vendanges sont largement terminées sur les 20 hectares de notre lycée. Cette année encore de nombreuses classes ont participé à ce moment de travail et de joie partagée. Les secondes bac pro vigne et vin, 2ème EGT, CAPA Métiers de l’agriculture et nos collégiens de 4e et 3e de l’enseignement agricole ont réalisé des contrôles de maturité, les vendanges manuelles, la vinification et le suivi des fermentations avec Messieurs Fortuné et Berenguer, nos professeurs d’agronomie du lycée. Sur la photo ci-dessous nous retrouvons Gabriel, élève du collège, qui coupe quelques grappes de Syrah. Mais il connaît bien ce travail qu’il réalise parfois avec son papy sur les terroirs de la clairette d’Adissan… en attendant l’arrivée des premières grives !
Nos élèves mobilisés pour leur première vendanges
