Conduite du vignoble  

Notre centre de formation est intégré dans un Lycée Agricole qui forme lui-même des jeunes aux métiers d’ouvrier viticole en formation initiale. 

Le domaine annexé de 25 ha de vignes de différents cépages, matériels agricoles, salles spécialisées ainsi que la cave viticole leur permettent une connaissance pratique de la vigne, des différents cépages et de la chaine de transformation du raisin en vin 

Nos formateurs ont tous des expériences professionnelles dans ces domaines. 

Nos relations avec les entreprises et les organismes professionnels nous renseignent régulièrement des attentes du marché et de l’évolution des besoins et des offres. Ceci nous aide à adapter nos formations aux attentes de la profession

OBJECTFS PAR PROGRAMME : 

PROG 1 : Réaliser les tailles de formation et de production 

• Connaître la morphologie, anatomie et physiologie de la vigne 
• Connaître les règles de taille 
• Être capable de réaliser les différentes tailles de production 
• Savoir identifier les risques professionnels liés à son métier et acquérir les bonnes pratiques du tailleur 

PROG 2 : Réaliser les activités nécessaires à la conduite du vignoble 

• Connaître la morphologie, anatomie et physiologie de la vigne 
• Acquérir les fondamentaux de la culture de la vigne et être capable de travailler et entretenir le sol 
• Être capable de reconnaître les maladies de la vigne et acquérir les bonnes pratiques du tailleur 

PROG 3 : Identifier et reconnaitre les maladies et parasites du vignoble 

• Être capable de reconnaître les principales maladies et ses symptômes 
• Connaître les principaux ravageurs de la vigne et être capable de mettre en place un plan de traitement 
• Savoir assurer la protection du vignoble et être sensibilisé à la sécurité au travail 

• Moyens de déplacement (voiture, moto.) 
• Maîtrise de la langue française  

• Salariés agricoles   
• Demandeurs d’emploi ponctuellement dans le cadre de la POEC (préparation opérationnelle à l’emploi collective) 
• Prise en charge 100% par OCAPIAT) 

• Durée : 2 à 5 jours selon le programme souhaité (POEC 15j)
  
• Lieu : LEAP Bonne-Terre 
• Modalité d’accès :
  • Salariés agricoles : inscription par les entreprises sur le site d’OCAPIAT  
  • Demandeurs d’emploi : prescription de pôle emploi  
• Délais d’accès : aucun, sous réserve de places disponibles 
• Accessibilité aux personnes en situation de handicap sous condition (nous consulter). 
• Tarifs nous consulter  

• Séances théoriques en salle avec supports audiovisuels 
• Séances théoriques sur terrain  
• Travaux pratiques dirigés sur le terrain 
• Suivi individuel et collectif 

INDICATEURS DE RESULTATS DEPUIS 2018 :

Taux de satisfaction des stagiaires : 93%

Taux de réussite : 100 %

• A l’entrée de formation : QCM de positionnement  
• En milieu de formation : évaluation pratique et orale selon une grille d’évaluation préétablie 
• A la fin de la formation : QCM + évaluation pratique et orale selon une grille d’évaluation préétablie 

Fiche de renseignement à demander par mail  richard.camarasa@cneap.fr 

Richard CAMARASA – Responsable formation adultes  04 67 90 42 42