Un projet transversal à Bonne-Terre

Un pâté de tête servi en salle de restauration, rien de bien exceptionnel en apparence. Pourtant cette fabrication à Bonne-Terre est le fruit d’une collaboration de plusieurs classes, enseignants et du service de restauration dans un projet transversal : L’élevage du porc avec les CAPa Métiers de l’agriculture et Bastien …