Un projet transversal à Bonne-Terre

Un pâté de tête servi en salle de restauration, rien de bien exceptionnel en apparence. Pourtant cette fabrication à Bonne-Terre est le fruit d’une collaboration de plusieurs classes, enseignants et du service de restauration dans un projet transversal : L’élevage du porc avec les CAPa Métiers de l’agriculture et Bastien …

Festival du film Alimenterre

Ce lundi 20 novembre avait lieu au cinéma Molière de Pézenas  la projection de BUGS le 3ème film programmé par le CDI de Bonne-Terre dans le cadre du festival du film alimenterre. Le public a pu suivre les chercheurs et cuisiniers dans leur exploration de la consommation des insectes dans …

Festival alimenterre 2017

Mardi 26 septembre à La Raque s’est déroulée une journée de préparation au festival alimenterre. Formation organisée par le réseau EADRSI d’Occitanie et animée par les correspondants régionaux et par Lafibala, partenaire régulier de Bonne-Terre. Cinq associations ont proposé des animations, jeux de rôles, dossiers de réflexion en lien avec …

Une journée de découverte de la vigne et de la transformation du raisin pour les enfants de CE2 et CM1 de l’école Notre dame de Béziers. Et un bon exercice d’accueil et de communication pour les élèves de 2nd production végétale et pour les 1ère CGEVV.  Les enfants, les enseignants …

CGEA à Bordeaux J2

Une journée bien occupée avec la visite de la cité du vin, très pédagogique avec explications adaptées à tout public. Une découverte des terroirs, cépages, vins et paysages du monde importante pour la formation de nos élèves. Une balade dans le bordeaux historique a permis de faire un travail d’histoire-géo …

STAV inégalité et alimentation

En partenariat avec Artisans du Monde et Lafibala les élèves de bac pro STAV  ont consacré une après-midi à un jeu de rôle illustrant les inégalités Nord Sud et les interdépendances entre les divers acteurs du monde dans le domaine alimentaire. Chaque continent était représenté par un nombre d’élève proportionnel …